板前がいる町の酒場 庄や　京王北野北口店

第一个鲣鱼生鱼片

580日元(含税)

这是本赛季的缩影，也是本赛季的第一！肉质紧实，风味十足

腌制烤西班牙鲭鱼

¥650(含税)

用梅子味噌腌制并烧烤的微甜西班牙鲭鱼。

烤鲱鱼生鱼片

500日元(含税)

厨师将其烤得非常完美，增强了油脂的美味。

山菜天妇罗拼盘

700日元(含税)

严选木薯、土豆、竹笋、白屈菜等春季野菜。

新鲜洋葱煮樱桃虾沙拉

550日元(含税)

也推荐作为零食。山珍海味的芳香竞相争艳

肉卷芦笋

¥530(含税)

新鲜的时令芦笋。一道以甜味和口感而著称的菜肴

醋味噌炒黄豆和萤火虫鱿鱼

480日元(含税)

牛肚的清香酥脆，萤火虫鱿鱼的浓郁风味

白屈菜芽汤

450日元(含税)

苦乐参半的味道，让人感受到春天的气息。关键是厨师准备的汤汁

蚕豆（煮或烤）

¥650(含税)

吃了一个就停不下来。与啤酒、清酒或其他任何东西都很搭配。 ※照片为烤制版。

中级批发商协会组合（10-12种）1人份

1800日元(含税)

我们接受2人的订单。

一人份大渔获什锦（8种）

1500日元(含税)

我们接受2人的订单。

冲盛<5种>1份

1200日元(含税)

我们接受2人的订单。

柜台只供一人使用

¥680(含税)

精选今天到货的精选商品（少量四到五种）

今天到货 生鱼片/贝类单品

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详情请至店内确认。

骄傲的金枪鱼肉

550日元(含税)

丰洲金枪鱼批发商“米川水产”的鉴赏家

• [在一起] 托罗罗

  100日元(含税)

• [一起]引割纳豆

  100日元(含税)

• [一起]洋葱nuta

  100日元(含税)

今天的名字

550日元(含税)

新鲜的时令鱼与调味品和味噌混合。

竹荚鱼生鱼片配梅子等调味料

¥680(含税)

如果加入酱油并搅拌，清酒就会耗尽。

烤寿司鲭鱼

480日元(含税)

工艺精湛。口味浓郁

生蚝（一只）

300日元(含税)

我们注重安全保障，提供新鲜食品。

炖

390日元(含税)

【1961年以来口味不变】牛、猪杂经厨师慢火慢炖，浓缩风味。浓郁浓郁的味道是“Shoya”独有的！这是我们的招牌菜单。

• 煮鸡蛋

  100日元(含税)

金枪鱼鳄梨芥末沙拉

550日元(含税)

鱿鱼耳纳豆

450日元(含税)

红豆肝柚子酱

390日元(含税)

马肉Yukke

¥650(含税)

日式扭纹鸡

480日元(含税)

这鸡肉越嚼越香。

鸡肝刺身

390日元(含税)

低温烹制的鸡肝拌入大量葱花和盐酱。

海鲜沙拉

580日元(含税)

原汁原味的生鱼片沙拉！！

日式沙拉配炸茄子和碎山药

550日元(含税)

狸沙拉

380日元(含税)

包含油炸天妇罗碎。将荞麦酱浇到面条上。

土豆沙拉

250日元(含税)

五份（大腿肉、肉丸、南骨、皮等）

700日元(含税)

1963年，年轻的烤鸡店“Toki”诞生于东京池上。如今，继承了“Shoya”起源的这家店精神的厨师们仍然用心烘焙每一件作品。

• 一条大腿

  150日元(含税)

• 一张皮

  150日元(含税)

• 一根大葱

  150日元(含税)

• 一塞里

  150日元(含税)

• 一颗心

  150日元(含税)

• 砂囊1个

  150日元(含税)

• 一件

  150日元(含税)

• 1本尻

  150日元(含税)

• 肉丸一个

  150日元(含税)

加里番茄

¥420(含税)

洋葱大蒜黄油烤

400日元(含税)

香脆烤金针菇

450日元(含税)

配奶酪

炸芋头汤

350日元(含税)

厨师熬制的汤汁渗透到菜肴中。

毛豆

380日元(含税)

腌芹菜

250日元(含税)

黄瓜在一个瓶子里腌制

350日元(含税)

[海鲜料理] 渔夫料理：烤北寄贝

¥650(含税)

光是闻到大海的味道就让人想喝酒的美味。

[海鲜料理] 烤三文鱼肚

450日元(含税)

[海鲜料理] 烤鰤鱼颈肉

¥750(含税)

根据库存情况，它将是黄尾鱼。

[海鲜料理] 紫苏叶裹住江户梭鱼后油炸

¥620(含税)

[海鲜料理] 油炸鳕鱼

600日元(含税)

[海鲜料理] 炸竹荚鱼（1条）

350日元(含税)

※照片中是2片炸竹荚鱼。

[海鲜料理] 蛤蜊豆腐小锅

550日元(含税)

贝类汤也很棒

[肉类菜肴] 马肉

¥650(含税)

这种味道因其新鲜而引人注目。

[肉类料理] 猪肠刺身

380日元(含税)

[肉类菜肴] 牛腩排

¥680(含税)

[肉类菜肴] 辣味噌炒牛杂

600日元(含税)

[肉类菜肴] 鸡肉耐力烤肉

480日元(含税)

因其浓郁的味道而广受欢迎

[肉类菜肴] 猪肉平烤

480日元(含税)

[肉类菜肴] 韭菜豆芽劲道猪肉

550日元(含税)

[肉类菜肴] 浓郁牛肉豆腐

¥680(含税)

【酒吧主食】一口大小的小吃摊饺子（七件）

480日元(含税)

【酒吧主食】汤汁卷鸡蛋卷

550日元(含税)

厨师的技术

【酒吧必备】博多明太子玉子烧

550日元(含税)

【酒吧主食】美味炖黑蛤蜊

450日元(含税)

【酒吧必备】Shoya的招牌菜！！炸豆腐汤

450日元(含税)

老粉丝们期待已久的口味又回来了！

[酒吧主食] 御好烧 [什锦丸子]

550日元(含税)

五花肉，鱿鱼，章鱼，虾等等！

【酒吧主食】安康鱼肝酱/烤鳐鱼鳍 各一份

390日元(含税)

*照片为烤鳐鱼鳍

【酒吧主食】鱿鱼干

¥650(含税)

配菜应该是烤鱿鱼……

【酒吧主食】土豆沙拉

250日元(含税)

【酒吧主食】Itawasa / 冷豆腐配香银鱼

350日元(含税)

*照片为“Itawasa”

樱花虾天妇罗

580日元(含税)

适合搭配任何酒类的引以为傲的菜肴

炸鸡翅【名古屋美食】

90日元(含税)

请订购三个或更多。

“味道自豪”炸鸡

550日元(含税)

蟹膏炸肉饼（一份）

350日元(含税)

※照片中是2个蟹肉奶油炸丸子。

炸鳕鱼

600日元(含税)

炸芋头汤

350日元(含税)

厨师熬制的汤汁渗透到菜肴中。

芝士春卷

390日元(含税)

炸鳕鱼子

550日元(含税)

完美煎炸

竹轮海藻天妇罗

350日元(含税)

炸土豆

480日元(含税)

三种类型的atemaki拼盘

890日元(含税)

请选择三个你最喜欢的

• [单品] 铁甲

  350日元(含税)

• [单品] 尼吉托罗

  350日元(含税)

• 【单品】马肉玉霍

  350日元(含税)

• [单品] 葱纳豆

  300日元(含税)

• [单品] 梅紫苏

  300日元(含税)

• [单品] 辣金枪鱼蛋黄酱

  300日元(含税)

小镇中式炒饭

700日元(含税)

带汤

炒面

¥650(含税)

那不勒斯

600日元(含税)

自昭和时代以来深受大众喜爱的味道

• 煎蛋浇头

  +100日元（含税）

饭团【梅子、明太子、三文鱼、酱油烤】各1个

220日元(含税)

*照片为梅花。

高汤茶泡饭【明太子、鲑鱼、李子】各

390日元(含税)

*照片中显示的是“明太子”

青佐味噌汤

200日元(含税)

米饭套餐<白米饭、味噌汤、泡菜>

350日元(含税)

白玉信玄冰淇淋

350日元(含税)

香草冰淇淋，味道像信玄麻糬

抹茶冰淇淋

200日元(含税)